Caché au 33 rue Jean Goujon, dans le 8ème arrondissement de Paris, il se dit que notre bar à vin Grappille est un refuge sensoriel, un lieu de découverte et de plaisir où chaque verre raconte une histoire.
 
Chaque mois, une sélection des plus beaux crus est soigneusement choisie sous l'oeil expert de Xavier Thuizat : 17 vins au verre et 3 champagnes soigneusement sélectionnés, révélant des pépites issues de ses découvertes les plus personnelles, offrant ainsi aux clients l’opportunité de découvrir des crus rares et prestigieux sans contrainte de service à la bouteille.
 
Des verres d’exception qui n’attendent qu’à être découverts, partagés et savourés, sublimés par des « grappillettes » raffinées.​
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